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奥尔良鸡胸肉怎么腌制
03-08... -
烧烤肉类腌制的方法
08-09许多青年人喜欢吃烧烤,但外面的烧烤肉类腌制总是不尽人意的。那么,我们自己该如何腌制美味的烧烤肉呢?首先,去市场挑选好自己喜爱的肉类,待其解冻后切成自己喜欢的形状,放在一旁等待腌制。调味料的话,现今市场上有现成的烧烤... -
腌制腊八蒜用什么容器好?腊八蒜的腌制窍门
01-24腊八蒜是比较常见的一种食物,它吃起来味道酸香可口,比较开胃,深受人们喜欢,很多人都会自己在家做腊八蒜。做腊八蒜只需要将大蒜和醋泡在一起就可以了,中途不需要打开放气,它不会发酵产生气体。下面,就快和本站一起了解相关知... -
腌制食品中毒怎么办?
06-16每到秋末冬初,我国北方大到单位食堂、小到个人家庭都有采取腌渍方法储备冬菜的习惯。近年来,由亚硝酸盐引发的食物中毒事件时有发生,对此必须高度警惕。亚硝酸盐与食盐同样是白色透明的晶体,带有咸味,易溶于水。亚硝酸盐的... -
洋姜不止一种吃法 教你怎么腌制洋姜
12-29教你怎么腌制洋姜将洋姜腌制起来可以将洋姜制作成一种很下饭的菜肴,在生活中很是实用,下面介绍一下它的腌制方法:1、用料:洋姜、盐、酱油、醋和糖,没有特别的比例,各种材料适量就可以。2、把购买回来的洋姜清洗一下,沥干水分... -
吃腌制咸菜中毒如何急救?
10-12专家认为,腌制时间在一个月以上的咸菜和酸菜,总体上是安全的。传统酱菜的酱制时间甚至长达几个月,所以不必担心亚硝酸盐中毒的问题,真正危险的是只腌两三天到十几天的酱菜。有些家庭喜欢自己做短期腌菜,还有的喜欢把凉拌菜... -
腊八蒜腌制多久才可以吃?腊八蒜和鸡蛋怎么做
01-25腊八蒜是用大蒜和醋泡制而成的,吃起来酸辣可口,味道很不错,比较开胃下饭,很多人都会自己在家做腊八蒜吃。吃腊八蒜可以搭配其他的食物,一般是可以和鸡蛋一起吃的,两者不冲突,一起吃不会有什么不良影响。下面,就快和本站一起了... -
食用腌制咸菜中毒后急救方法
10-13亚硝酸盐与食盐同样是白色透明的晶体,带有咸味,易溶于水。亚硝酸盐的主要成分是亚硝酸钠,是一种允许限量使用的食品添加剂。当人摄入量超过0.2克时,就会发生中毒症状,超过3克会导致死亡。据介绍,蔬菜在土壤中吸收了氮肥或氮... -
腌制腊八蒜有时间限制吗?腊八蒜可以在其他日子做吗
01-21腊八蒜是比较常见的一种传统美食,它吃起来比较开胃,味道很不错,很多人都会自己在家做腊八蒜。做腊八蒜一般都是在腊八节期间,这个时候的温度比较低,更容易变绿,还不会变质。其实腊八蒜没有时间规定,别的时间也是可以做的,只要... -
如何腌制蒜苔能保存
03-15腌制法:蒜苔洗干净后晾干,晾干后切段,加适量的盐,去除蒜苔中大部分水分,加盐后放2小时,便于长期保存。锅中加入50克白糖、200克陈醋、5克酱油。大火煮开后,晾凉后备用。蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可。密封一周后即可食用... -
腌制腊八蒜用什么容器?腊八蒜是甜的还是咸的
01-05如果长时间与外界接触,大量细菌和微生物进入容器,很容易影响腊八蒜的口感。因此,为了尽量减少对腊八蒜的影响,不允许频繁或长时间打开容器,检查后需要重新密封容器。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、腌制腊八... -
腌制腐乳竟有5大好处
05-07腐乳是一种发酵食品,因为和腌制食品属于“近亲”,很多人抱有疑问,腐乳是健康食品吗?而其含盐量较高,更是让很多人望而却步。今天,就让我们解开关于腐乳的一些疑问和误会。腐乳是怎么制作出来的?腐乳的主要原料,就是人们常吃的... -
腌蒜苗怎么腌制好吃
03-081、准备食材:蒜苗一大把、红辣椒1个、蒜3瓣、生姜半个、盐10克、生抽1勺、老抽1勺、糖5克、醋3勺、凉白开小半碗。2、蒜苗洗净,切断,切好备料。然后蒜苗切好后放到盆里加入盐,腌制一夜。3、倒入盆中翻搅拌均匀加入生抽、... -
咸肉什么时候腌最好 咸肉什么季节腌制
02-23腌咸肉也不是一年四季都适合的,这个和天气温度的变化有很大的关系,一般过年前家家户户都会腌肉。那么,咸肉什么时候腌最好?咸肉什么季节腌制?下面就跟本站一起具体看看咸肉什么季节腌制等相关内容。腌肉简介腌肉是用食盐腌... -
清蒸鲈鱼要提前一天腌制吗
10-12清蒸鲈鱼不需要提前一天腌制。鲈鱼洗净后去除鱼线和黑膜,用料酒加葱姜丝腌制几分钟即可,不需要太长时间,这样腌制的时间不仅足够,而且可以保证鱼肉的味道鲜美。蒸鲈鱼不腥不柴的关键,就是中途取出鲈鱼,倒掉蒸出来的汤汁,拿掉... -
如何腌制出好吃的咸肉
01-28如何腌制出好吃的咸肉咸肉有多种腌制方法,每种腌制方法腌制出来的咸肉的口感也不一样。第一种做法原料:肋条肉一斤。调料:盐、花椒、白酒。准备:锅上火加热,倒入盐、花椒煸炒至热。做法:1、用勺子把热的花椒盐洒在肉上(肉千... -
如何让咸鸭蛋出油多?怎样快速腌制流油的咸鸭蛋
12-28咸鸭蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫青蛋。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐... -
腌制腊八蒜有什么讲究?腊八蒜的腌制方法
11-15我们都知道,腊八蒜是很受欢迎的一种食物,它的做法比较多,一般都是用米醋泡制而成的,它吃起来脆脆的,很开胃,具有很好的食用价值,深受人们喜欢。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、腌制腊八蒜有什么讲究?2、腊八蒜的... -
进食短期腌制咸菜中毒后怎么办?
06-14腌制时间在一个月以上的咸菜和酸菜,总体上是安全的。传统酱菜的酱制时间甚至长达几个月,所以不必担心亚硝酸盐中毒的问题,真正危险的是只腌两三天到十几天的酱菜。有些家庭喜欢自己做短期腌菜,还有的喜欢把凉拌菜放两天入... -
咸鸭蛋什么时候腌最好 咸鸭蛋腌制多久可以吃
02-18在日常生活中,咸鸭蛋是比较常见的一种蛋类食物,它的做法简单,味道好,能下饭,深受人们喜欢。那么咸鸭蛋什么时候腌最好呢?下面就跟本站一起具体看看咸鸭蛋腌制多久可以吃等相关知识。咸鸭蛋什么时候腌最好这个不讲究季节的,任... -
腊鱼怎么腌制
10-09首先准备食材:鱼、盐、白酒、酱油、花椒、胡椒粉等适量。做法:1、鱼开膛洗净,擦干水分。在鱼身上划上几刀,然后在鱼周身抹上白酒。2、每10斤鱼加3两盐与适量花椒、酱油、胡椒或辣椒粉抹匀腌制。3、腌制5-7天后将鱼取出,挂... -
腌酸菜时加片维生素C-酸菜什么时候腌制好?
02-18腌制后的两三天到十几天之间,酸菜中亚硝酸盐含量最多,到二十天之后含量就变得非常低,基本上对人体无害。此外,吃酸菜的同时吃点新鲜的蔬菜水果,也会阻碍亚硝酸盐的生成。腌酸菜时加片维生素C-酸菜什么时候腌制好?腌酸菜时加... -
腌制的鱼怎么做好吃
03-13用料:腌鱼、料酒、生抽、油、红椒、小葱。1、将腌鱼洗净后加点料酒、老姜丝,上锅蒸十二分钟。2、蒸大约5分钟时把红椒末加进去。3、蒸熟后加入小葱。4、油烧热浇一下,爆出香味即可。... -
怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多?咸鸭蛋的腌制方法
11-02咸鸭蛋是我们经常可以吃到的,但是有时候吃的咸鸭蛋没有油,而有的油很多,油多的,吃得也更香,那么,怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多?以下本站介绍的是咸鸭蛋腌制的技巧。怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多?咸鸭蛋的腌制方法咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为... -
大草鱼腌制多久后晾晒
04-06根据情况而定。腌制时间需看鱼的大小和用盐量。盐多腌的时间就短,一般六斤鱼用4两盐腌5天即可取出晾晒,如果用6两盐4天就能取出晾晒。...