和胃透肌汤是一种中药方剂，和胃透肌汤的食用方法也有很多种，不同的食用方法对身体的效果也有可能存在差异，所以要根据自身的实际情况服用。
【处方】厚朴、枳壳、广皮、柴胡、葛根、防风。
【功能主治】夏、秋热证之人，内有积热，外冒表邪，又被饮食寒凉抑遏胃阳，阳明邪热不得发越，但头汗，遍身无汗；又有斑痧疫毒，抑遏胃阳，亦不能宣扬外发，烦闷喘呕，身热足冷。
【各家论述】方以枳壳、厚朴、广皮松发胃气，又以柴胡、葛根、防风宣散表邪。有表邪者汗必出，有斑毒者斑亦现。
【摘录】《伤寒大白》卷四
中药方剂的发展在现代科技的支持下取得了越来越好的前景，疗效的提高，副作用的进一步减少都昭示着其正确性。我们相信类似于和胃透肌汤等中药方剂在现代医学的研究下一定会发挥越来越大的作用。