花甲去不去屎都可以。花甲将屎弄出来后,可以让花甲的口感更加鲜嫩爽口,细腻。但花甲全身都可以食用,不清理屎,食用后不会对人体产生伤害。若是要去掉屎,需要待花甲吐出泥沙之后,将花甲用开水焯一遍,让花甲开口,就能直接将花甲的屎挤出来。
花甲用不用去屎
文思咖
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