可以。凉薯性凉、味甘,口感脆甜,营养丰富,含有蛋白质、糖类、维生素C、豆薯黄酮等营养成分。有多种食用方法,生吃、炒着吃,凉拌、炖汤、包饺子都是食用方式,蒸着吃也是一种食用方法,但这种方法并不常见。
凉薯可以直接蒸熟吃吗
文思咖
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